矮生菜豆不需架材，耐寒性强，熟性早，采荚期较为集中，可以进行保护地早熟栽培。主要栽培品种有： 1、81-6：由江苏省农科院蔬菜所从引进品种中选育而成，1989年通过江苏省审定，已成为江淮以南地区主栽品种。株高40厘米左右，开展度45厘米。封顶节位5-6节，紫红色花，嫩荚绿色，圆棍形，荚长13-15厘米，直径0.8-1.0厘米，无筋，纤维少，质脆嫩，品质及风味佳，平均亩产鲜荚1350公斤，高产达1550公斤，春季露地播种后55天开始采收嫩荚，秋季50天左右商品荚采收，鲜荚广泛用于鲜食或速冻。老熟种子呈肾形，黑色，千粒重400-560克。每亩用种量6-7公斤。 2、优胜者：由中国农科院蔬菜花卉所引进。浅紫色花，主茎5-6节出现花序封顶，3-5个侧枝，株高40厘米左右，开展度45厘米。封顶节位5-6节，紫红色花，嫩荚绿色，有时有少量的浅紫条纹，近圆棍形，平均荚长14厘米，嫩荚肉厚，纤维较少，不易老，品质好。平均亩产鲜荚1200公斤。春播后60天左右采收嫩荚，秋播后55天采收嫩荚。种子肾形，浅粉肉色带淡褐色细线纹，千粒重380-550克。每亩用种量6-7公斤。 3、供给者：由中国农科院蔬菜花卉所引进。苗期幼茎呈紫色，浅紫色花，嫩荚绿色，圆棍形，平均亩产鲜荚1100公斤，高产达1500公斤。春播后60天左右采收嫩荚，秋播后55天采收嫩荚。种子肾形，紫红色，千粒重300克左右。每亩用种量5-6公斤。 4、江户川：从日本引进。株高47厘米，分枝6个左右，嫩荚绿色，圆棍形，荚长14厘米，直径1.0厘米，无筋，纤维少，质脆嫩，耐老，平均亩产鲜荚1300公斤，高产达1500公斤，春季露地播种后58天开始采收嫩荚，秋季53天左右商品荚采收，种子肾形，深紫红色，千粒重360克左右。每亩用种量6公斤。
