从生理上讲，最早覆膜时间应在杏基本完成自然休眠之后，凯特杏需多少时间的低温休眠，什么时间可基本渡过休眠尚难定论。1998年、1999年最早覆膜分别在1月9日、1月1日；2000年、2001年提早到头1年的12月26日，4年的结果都正常，因此，初步认为凯特杏解除自然休眠所需0-7.2℃的温度为800h左右，最早覆膜时间可在12月下旬。 除膜时间要根据气候情况和果实实生育期决定。如果大田已过霜冻期，可于果实成熟前15d左右除膜，除膜后光照增强，有利于果实着色，着色度可与大田基本相同，糖度也可增加。
